Miód odmianowy

miód odmianowy – miód pszczeli uzyskany z nektaru jednego tego samego gatunku roślin, wyróżniający się właściwym sobie kolorem, konsystencją, smakiem i aromatem, zbierany zwykle przez pszczoły z dużych areałów obficie nektarujących roślin dzikich lub uprawianych, przy braku (lub niedoborze) konkurencyjnych innych gatunków kwitnących w tym samym czasie, np. miód tupelowy w USA lub pomarańczowy. W handlu wystarcza zwykle zauważalna przewaga udziału nektaru roślin danego gatunku. Polska norma rozróżnia: miód akacjowy, gryczany, koniczynowy, lipowy, rzepakowy i wrzosowy.