Miodarka
(Utworzył nową stronę „'''miodarka''', '''wirówka''' - urządzenie do odbierania z plastrów miodu przez wirowanie. Składa się ze zbiornika i osadzonego w nim na osi pionowej kosza (bębna...”) |
|||
| Linia 1: | Linia 1: | ||
| − | '''miodarka''', '''wirówka''' | + | '''miodarka''', '''wirówka''' – urządzenie do odbierania miodu przez wirowanie; składa się ze zbiornika i osadzonego w nim na osi pionowej kosza (wirnika, bębna) na plastry i wprawianego w ruch obrotowy napędem ręcznym lub elektrycznym; znane są dwa podstawowe rozwiązania konstrukcyjne, dotyczące sposobu ustawienia plastrów w stosunku do promienia wirnika: albo prostopadłe ([[miodarka chordalna]]) albo równoległe ([[miodarka promienista]]), w pierwszym przypadku siła odśrodkowa działa prostopadle do płaszczyzny plastra i prawie jednakowo na całej jego powierzchni, w drugim – równolegle do powierzchni plastra i odwirowanie miodu następuje z obydwu stron; różnica ta przekłada się odpowiednio na technologię wirowania miodu; na promienistym ułożeniu plastrów opierają się też znane inne typy tego urządzenia do wirowania miodu, obliczane na dużą wydajność (pasieki przemysłowe), jak m.in. o osi wirnika poziomej (miodarki horyzontalne), albo wirując plastry w korpusach. Pierwsze miodarki skonstruował [[Franciszek Hruszka]]. |
[[Category:Gospodarka pasieczna]] | [[Category:Gospodarka pasieczna]] | ||
| + | [[Category:Sprzęt pasieczny]] | ||
Aktualna wersja na dzień 19:34, 29 wrz 2014
miodarka, wirówka – urządzenie do odbierania miodu przez wirowanie; składa się ze zbiornika i osadzonego w nim na osi pionowej kosza (wirnika, bębna) na plastry i wprawianego w ruch obrotowy napędem ręcznym lub elektrycznym; znane są dwa podstawowe rozwiązania konstrukcyjne, dotyczące sposobu ustawienia plastrów w stosunku do promienia wirnika: albo prostopadłe (miodarka chordalna) albo równoległe (miodarka promienista), w pierwszym przypadku siła odśrodkowa działa prostopadle do płaszczyzny plastra i prawie jednakowo na całej jego powierzchni, w drugim – równolegle do powierzchni plastra i odwirowanie miodu następuje z obydwu stron; różnica ta przekłada się odpowiednio na technologię wirowania miodu; na promienistym ułożeniu plastrów opierają się też znane inne typy tego urządzenia do wirowania miodu, obliczane na dużą wydajność (pasieki przemysłowe), jak m.in. o osi wirnika poziomej (miodarki horyzontalne), albo wirując plastry w korpusach. Pierwsze miodarki skonstruował Franciszek Hruszka.
