Miód leśny

miód leśny – ogólna nazwa potoczna miodów zbieranych na obszarach roślinnych zespołów leśnych, obejmująca zarówno miód spadziowy głównie z drzew iglastych i miód nektarowy wielokwiatowy, zwykle jednak ze spadzi z domieszką nektaru roślin leśnych; przeważnie ciemny, niekiedy z odcieniem zielonkawym lub szarym, o przyjemnym smaku i miłym aromacie.