Miód tupelowy

miód tupelowy – bardzo ceniony miód nektarowy zbierany na Florydzie (USA) z kwiatów drzewa tupelo Nyssa ogeche L., rosnących na obszarze zalewanym; jasny o słabym aromacie, gęsty, nie krystalizuj, zawiera dwukrotni więcej fruktozy (46%) niż glukozy (23%).