Miód polski

Z ApisWiki
Przejdź do nawigacji Przejdź do wyszukiwania

miód polski – miód pitny, dwójniak albo trójniak, zaprawiany jagodami czarnej porzeczki (smorodini), korzeniem kozłka lekarskiego, niekiedy także chmielem; w niektórych przepisach zwany ruskim; dojrzewa 1-2 lata.