Miód bity

Z ApisWiki
Wersja z dnia 10:19, 23 wrz 2014 autorstwa Wikiadmin (dyskusja | edycje) (Utworzył nową stronę „'''miód bity''' – rodzaj miodu wytłaczanego uzyskiwanego przez ugniatanie (ubijanie) plastrów w beczce (sedymentacja); tej obróbce zwykle po...”)
(różn.) ← poprzednia wersja | przejdź do aktualnej wersji (różn.) | następna wersja → (różn.)
Przejdź do nawigacji Przejdź do wyszukiwania

miód bity – rodzaj miodu wytłaczanego uzyskiwanego przez ugniatanie (ubijanie) plastrów w beczce (sedymentacja); tej obróbce zwykle poddawano pozostałe plastry po oddzieleniu osobno jasnych z czystym miodem, zwykle odcedzanym na sitach (miód kapaniec); produkt spożywczy miernej jakości (zanieczyszczenia), używany najczęściej do wyrobu trunków.