Miód skrystalizowany

miód skrystalizowany, miód skrupiony, krupiec – miód pszczeli w stanie stałym w przeciwieństwie do miodu nieskrystalizowanego w postaci płynnej, dawniej ładnie zwanego patoką; używano także formy miód krupiasty lub dziarnina, ale dotyczącej raczej miodu skrystalizowanego w plastrach tzw. jarzęcego.