Miód bławatkowy

miód bławatkowy – miód nektarowy zbierany z kwiatów chabru bławatka Centaurea cyanus L., dawniej rosnącego obficie jako chwast; barwy żółto bursztynowej z zielonkawym odcieniem, po skrystalizowaniu żółty, o miłym migdałowym aromacie, z lekką goryczką w smaku, zaliczany do najlepszych odmian.