Dojrzałość miodu
Z ApisWiki.PL
(Różnice między wersjami)
(Utworzył nową stronę „'''dojrzałość miodu''' – osiągnięcie przez powstający z nektaru lub spadzi miód takiego stanu, kiedy ma pełną wartość odżywczą i w przechowywaniu nie ule...”) |
m |
||
| Linia 1: | Linia 1: | ||
| − | '''dojrzałość miodu''' – osiągnięcie przez powstający z nektaru lub spadzi miód takiego stanu, kiedy ma pełną wartość odżywczą i w przechowywaniu nie ulega zepsuciu (fermentacji); cechuje go zawartość wody do 21% (do 22% miód wrzosowy) i gęstość w granicach 1,380-1,450 g/cm3 | + | '''dojrzałość miodu''' – osiągnięcie przez powstający z [[nektar|nektaru]] lub [[spadź|spadzi]] [[miód pszczeli|miód]] takiego stanu, kiedy ma pełną wartość odżywczą i w przechowywaniu nie ulega zepsuciu (fermentacji); cechuje go zawartość wody do 21% (do 22% miód wrzosowy) i gęstość w granicach 1,380-1,450 g/cm3. Dowodem na dojrzałość miodu w ulu jest sklepienie przez pszczoły miodu na plastrach, zaś po odwirowaniu – przelewany ścieka powoli, tworząc na powierzchni wzgórek. |
{{DEFAULTSORT:dojrzalosc miodu}} | {{DEFAULTSORT:dojrzalosc miodu}} | ||
[[Category:Gospodarka pasieczna]] | [[Category:Gospodarka pasieczna]] | ||
Aktualna wersja na dzień 11:38, 25 wrz 2014
dojrzałość miodu – osiągnięcie przez powstający z nektaru lub spadzi miód takiego stanu, kiedy ma pełną wartość odżywczą i w przechowywaniu nie ulega zepsuciu (fermentacji); cechuje go zawartość wody do 21% (do 22% miód wrzosowy) i gęstość w granicach 1,380-1,450 g/cm3. Dowodem na dojrzałość miodu w ulu jest sklepienie przez pszczoły miodu na plastrach, zaś po odwirowaniu – przelewany ścieka powoli, tworząc na powierzchni wzgórek.
