Porzeczniak

porzeczniak – miód pitny owocowy wyrabiany z dodatkiem czystego soku porzeczkowego, przyrządzanego oddzielnie lub ze zmieszania porzeczki białej i czerwonej Ribes vulgare Lam. oraz czarnej Ribes nigrum L., w ilości 15 l na 100 l brzeczki dwójniaka, a przy użyciu brzeczki trójniaka 10 l; przyjemny w smaku i orzeźwiający, z wiekiem nabiera bukietu, który nie dla każdego jest miły.