Miód wielokwiatowy
Przejdź do nawigacji
Przejdź do wyszukiwania
miód wielokwiatowy – wyróżniany w polskiej normie miód nektarowy pochodzący z nektaru wielu różnych gatunków roślin, w przeciwieństwie do miodu odmianowego; przeważa ilościowo na rynku; barwy od jasno kremowej do herbacianej, a po skrystalizowaniu od jasno szarej do jasno brązowej, konsystencji średnioziarnistej, zapachu silnym, podobnym do zapachu pszczelego, w smaku słodki i łagodny.