Miód kowieński

Z ApisWiki
Wersja z dnia 22:00, 24 wrz 2014 autorstwa Wikiadmin (dyskusja | edycje)
(różn.) ← poprzednia wersja | przejdź do aktualnej wersji (różn.) | następna wersja → (różn.)
Przejdź do nawigacji Przejdź do wyszukiwania

miód kowieński, lipiec kowieński – słynny w dawniejszych czasach miód pitny, uzyskiwany z patoki pochodzącej z kwiatów lipy w okolicach Kowna, najczęściej dwójniak lub trójniak, bez żadnej przyprawy (niektórzy dodawali chmielu); koloru dukatowego złota, przyjemnego smaku i aromatu, tak jak przaśny miód lipowy, stąd również zwany krótko lipcem; w czasie wojen napoleońskich bogate w stary lipiec zapasy piwnic kowieńskich zostały zniszczone.