Wikiadmin: Utworzył nową stronę „'''lipiec''' – dawne określenie miodu jasnego wyrabianego przez pszczoły w okresie kwitnienia lip, cieszącego się dużym uznaniem, zwłaszcza zbie...”

2014-09-24T19:45:41Z

Utworzył nową stronę „'''lipiec''' – dawne określenie miodu jasnego wyrabianego przez pszczoły w okresie kwitnienia lip, cieszącego się dużym uznaniem, zwłaszcza zbie...”

Nowa strona

'''lipiec''' – dawne określenie [[miody jasne|miodu jasnego]] wyrabianego przez pszczoły w okresie kwitnienia lip, cieszącego się dużym uznaniem, zwłaszcza zbieranego w lasach lipowych regionu przybałtyckiego (Litwa). Jako [[miód lipowy]]: przejrzysty, świeży nieco zielonkawy, potem przechodzi w kolor biało złocisty, smaku przepysznego, zapachu przecudownego. Zalecany do spożywania domowego (przed wprowadzaniem cukru trzcinowego), sporządzania konfitur oraz do wyrobu najwyższego gatunku [[miód pitny|miodu pitnego]], znanego potocznie pod tą samą nazwą, m.in. słynny [[lipiec kowieński]]. Przy jednorazowym podbieraniu (jesienią) miodu zalecano segregację wycinanych części plastrów: w głowie ula wiosenny miód ciemniejszy, poniżej lipiec (jasny), na dole zaś ciemny miód z późnego lata.

[[Category:Gospodarka pasieczna]]
[[Category:Produkty pszczele i ich przetwory]]
[[Category:Miody pszczele|lipiec]]

Lipiec - Historia wersji

Wikiadmin: Utworzył nową stronę „'''lipiec''' – dawne określenie miodu jasnego wyrabianego przez pszczoły w okresie kwitnienia lip, cieszącego się dużym uznaniem, zwłaszcza zbie...”