Naczynia na miód

Z ApisWiki.PL
Skocz do: nawigacji, wyszukiwania

naczynia na miód – szczelnie zamykane pojemniki służące do przechowywania miodu oraz jako jego opakowanie w obrocie rynkowym; mogą być emaliowane, aluminiowe, gliniane z polewą, szklane, żelazne cynowane, drewniane, w każdym bądź razie wykonane z materiału nie wpływającego na zmianę smaku, zapachu i chemicznego składu produktu; pojemniki ocynkowane powinny być pokryte od wewnątrz lakierem spożywczym, czasami stosuj się też wylewanie woskiem lub parafiną, natomiast pojemniki drewniane- nadają się beczki wykonane z drewna miękkiego (lipa, osika, topola, brzoza, klon), nie zawierającego substancji żywicznych ani garbników; w detalicznej sprzedaży miodu w porcjach od 0,15 kg do 5,0 kg co raz częściej znajduje zastosowani lżejsze opakowanie z nieszkodliwych tworzyw syntetycznych zamiast tradycyjnego szkła, którego masa nieraz sięga połowy masy brutto, natomiast dla porcji większych, od 5 do 15 kg, dobrze służą pojemniki wykonane z cienkiej blachy ocynowanej, powlekanej od wewnętrznej strony lakierem spożywczym (spirytusowym); pasieczne opakowanie hurtowe – najczęściej są to konwie aluminiowe lub żelazne ocynowane o pojemności około 50 kg; w obrocie hurtowym do transportu i składowania miodu używa się przeważnie beczek żelaznych o pojemności 250 kg zaopatrzonych w grube obręcze.

Osobiste
Przestrzenie nazw
Warianty
Działania
Nawigacja
Narzędzia